Search
  • You have no bookmark.

Your Wishlist : 0 listings

Sign In

Kiến thức ẩm thực về Oyaki

Oyaki là loại bánh bao có nguồn gốc ở Nagano, tỉnh miền núi thuộc Trung Nhật Bản. Nơi đây, vào mùa Đông rất nhiều tuyết. Nông dân có xu hướng trồng lúa mì thay vì trồng lúa gạo. Người dân địa phương dùng bột lúa mì để làm vỏ bánh, và dùng những loại rau …

Lịch sử món Sukiyaki

Tên món ăn “Sukiyaki” xuất hiện trong các thư tịch vào khoảng giữa thế kỷ 17 ví dụ như sách dạy nấu ăn. Từ “yaki” trong “sukiyaki” có nghĩa là nướng, nhưng từ “suki” thì có nhiều cách giải thích. Một giả thuyết cho rằng từ này có nghĩa là “lưỡi cày”, một dụng cụ …

Cách làm món Oyaki

Oyaki là loại bánh bao có nguồn gốc ở Nagano, tỉnh miền núi thuộc Trung Nhật Bản. Nơi đây, vào mùa Đông rất nhiều tuyết.

Bạn đã biết rõ về Sushi chưa?

Là một món ăn gây nghiện tuyệt vời, đầy văn hóa và tính nghệ thuật nhưng sushi vẫn còn khá bí ẩn với mọi người. Tại sao lại có nhiều người chi ra nhiều tiền như thế chỉ để ăn vài miếng cá sống? Không giống các chuỗi siêu thị sushi ở phương Tây, trải …