You have no bookmark.
Món ăn sử dụng tay này ở Nhật từ lâu đã phát triển thành một trào lưu quốc tế. Sushi chắc chắn sẽ thu hút bạn dù bạn là người ghiền món này hay chỉ đơn giản là không hiểu tại sao mọi người lại bỏ ra một số tiền lớn như vậy cho một …
Ẩm thực truyền thống của Nhật Bản hay còn gọi là Washoku ngày 4/12/2013 đã chính thức được đưa vào danh sách Di sản Văn hoá Phi vật thể của Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO). Kể từ đó mà rượu Nhật Bản cũng ngày càng nổi tiếng …
Ở bất cứ quốc gia nào đều có những nguyên tắc trong văn hóa ẩm thực riêng. Với Nhật Bản cũng vậy. Hãy chú ý những hành động này nếu bạn không muốn người Nhật hắt cái nhìn đầy kỳ thị và khó chịu vào mình. Trong văn hóa Nhật Bản, đừng cắm đũa vào …
Wagashi là một từ ghép trong tiếng Nhật: “Wa” là chữ Hòa (和) có nghĩa là Nhật Bản, còn “gashi” là điệp âm của từ “kashi” (菓子) tức bánh ngọt, là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày đẹp mắt mang tính thẩm mĩ cao …
Trong một bữa cơm hằng ngày của người Nhật, (bữa sáng, bữa trưa, hay bữa chiều), họ cho rằng: 1 chén cơm, một chén soup và thêm ba món ăn là đủ để nạp chất dinh dưỡng cho cơ thể rồi. Các món ăn của người Nhật Bản được chia thành món chính và món …
Không chỉ riêng về kinh tế, chính trị hay văn hóa thì ẩm thực Nhật Bản cũng có mức độ đáng chú ý không hề kém cạnh. Và nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản mà mỗi khi nhắc đến cả thế giới đều phải trầm trồ, ngưỡng mộ đó chính là sự cầu kỳ …
XÌ DẦU CÓ KHÁC VỚI NƯỚC TƯƠNG ?Với nhiều quốc gia, nước tương hay còn được gọi là xì dầu được xem là món ăn quốc hồn, quốc túy. Tuy vậy mỗi vùng, thậm chí mỗi nhà, tương đều mang hương vị riêng biệt… khiến người ta luyến nhớ. Đó có thể là tương làng …
Sự Giao Thoa Giữa Nền Ẩm ThựcPhong cách, thói quen ăn uống của người Nhật Bản ngày nay đã bị Âu hoá nhiều và chúng đã trở lên khá da dạng và phong phú. Trong đó điều thể hiện rõ nét nhất chính là sự xuất hiện của bánh mỳ, sữa, trứng, cà phê hay …
Bánh Mochi – món tráng miệng của người Nhật. Bánh ngọt chắc chắn là một món ăn tráng miệng phổ biến và chiếm được cảm tình của đa số nhà ẩm thực gia. Nếu như ở Hàn Quốc có bánh Songpyeon thì Nhật Bản có bánh Mochi. Mochi đã quá quen thuộc ở đất nước mặt trời mọc, …
Tempura – Món ăn Nhật được yêu thích. Nhắc đến ẩm thực thì không thể bỏ qua Nhật Bản, đây là nơi có nền ẩm thực độc đáo. Chỉ đứng sau Sushi, Tempura là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản, được kết hợp từ các nguyên liệu từ tự nhiên cùng với nền văn …
For faster login or register use your social account.
[wordpress_social_login]
